För dig som är bekväm gillar att köpa med dig hämtmat har vi självklart ett tips på detta. Snabbmat är ju inte helt hållbart då det produceras för att kunnas äta snabbt och flera restauranger tillagar mat för att gästen skall kunna få maten när de kommer in genom dörren. Därför slängs extrema mängder mat. … Läs mer
Vårt konsumtionssamhälle går hela tiden framåt och bakåt. Många väljer olika sorters livsstilar och ändrar på sin kost helt för att hjälpa naturen. Det har blivit som en slags trend att börja gå på olika dieter eller ändra sin kost. En utav dessa är veganism. En som har gjort detta är Daniel Burgos. Uppväxt i … Läs mer
I ett hemmakök i småland står Ming Zhang och lagar ris och marinerar kött till vad som skall bli “Zongzi”. En rätt som hon älskat sedan hennes farmor i en by utanför Shanghai lagade den till henne när hon var 16 år.
Visste du att det är möjligt att odla potatis på balkongen i en hink? Det är det och här får du tipsen om hur du kan lyckas med att odla dina egna potatisar. Vad ska du odla potatisen i? Du kan odla din potatis i vanlig hink eller till och med i en jordsäck, det … Läs mer
Att äta svenska grönsaker, frukter och bär är bra både för din plånbok, hälsa och vår miljö. De som får mogna i egen takt kräver mindre energi i processen och har i regel lägre klimatpåverkan, de smakar bättre, är mer näringsrika och är oftast billigare. Vilka grönsaker, frukter och bär är då i säsong? Vinter … Läs mer
Är du trött på att slänga mat? I Sverige slängs cirka 19 kg ätbar mat per person varje år och dessutom står maten för ca 30 % av hushållsutsläppen. Genom att slänga mindre mat och matavfall bidrar du till en grönare framtid. 1. Koka och ät potatisen med skalet på. Om du gör potatismos, spara … Läs mer