Hand som pressar citron ;Gött Mos

Visste du att termen

Gött Mos kommer från

Oves gatukök i Sävedalen?

Visste du att termen
Gött Mos
kommer
från Oves Gatukök i
Sävedalen?

OM OSS

Vi är ett webbmagasin som vill
prova på vad bra mat egentligen
kan innebära, finns det en
kompromiss bland mat, en kost
som är bra både för miljön, kroppen
och humöret? En blandning och
medvetenhet av allt kanske är det bästa.

LÄS MER
Vill du veta mer om oss?
LÄS MER
Alla våra avsnitt från podden
Halv Special kan du hitta här!

En poddcast för dig som gillar
bra mat helt enkelt
Ta en titt

Halv Special

Ta en titt
Podcast
Halv Special
Du hittar våra videoreportage
i Gött Mos besöker.

Här kan du lära dig hur pasta
görs eller vilken dryck
som passar till sushi!
Ta en titt

Gött Mos besöker

Webb-TV
Gött Mos besöker

Ta en titt
Söker du tips på matig inspo, hur du kan slänga
mindre mat eller hus du odlar potatis i hink?

Då är Gött Mos tipsar artiklarna för dig!
Eller vill du veta mer om jakt och vilt
eller hur allt fler svenskar blir veganer?

Det och mycket mer kan du hitta här!
Ta en titt Ta en titt

Gött Mos tipsar

Aktuellt

Gött Mos tipsar
Aktuellt
Ta en titt Ta en titt

Råvarorna som är i säsong
under årstiderna

morot, rotfrukter, vitlök

De råvaror som är i säsong är inte bara näringsrikare och hälsosammare utan oftast billigare också! Så vilka grönsaker, bär och frukter är i säsong när?

14 tips för minskat
matsvinn

pasta vin och tomater

Varje person i Sverige slänger ca 19 kg mat om året. Genom att minska matsvinnet i hemmet bidrar du till minskat klimatutsläpp och sparar pengar!

Tips: 5 instakonton för
matig inspo

bild på skål med mos och instagrams logga över

Ibland kan det vara svårt att hitta inspiration till middagen eller lunchen. Därför hjälper vi dig genom att tipsa om 4 av våra favorit matkonton på Instagram.

Du kan odla potatis i stan.

Allt du behöver är en hink,

potatis och jord.

Läs mer här!
Grönsakerna, bären och

frukten som är i säsong

är bättre för din plånbok,

hälsa och vår miljö.


Läs mer här!
Det finns alternativ till

traditionell snabbmat

för dig som vill minska

på vårt matsvinn.


Läs mer här!
Du borde koka din potatis

med skal. Det blir supergott,

nyttigare och minskar på

svinnet.

Läs mer här!

Rejäl
konsumtion

Honungsburkar på bord utomhus

Vad är rejäl konsumtion och vilka är fördelarna med den? Vi berättar kort och gott om REKO-ringar och hur man hittar dem.

Jakt och
Vilt

Älg, skog, gran

Jakt och vilt ger utrymme för många diskussioner, i synnerhet om man ska definiera vad som egentligen menas med jakt.

Kinesisk mat
med Ming

Kvinna i kök, håller upp grönsaker

Hur skiljer sig maten i olika delar av Kina? Kinesiska Ming delar med sig av sina erfarenheter och om den mathistorien som finns i hennes hemland.

Mat i
musik

Kanelbullar med pärlsocker

Har du svårt att bestämma dig för vilket soundtrack du vill ha till din matlagning? Här har vår reporter samlat tipsen för vad du kan lyssna på till maten.

Gött Mos
testar Deg

två pizzor

En pizzeria med höga mål om att sticka ut i mängden. Vi har varit på plats och testat två pizzor för att se om degen, och pizzan lever upp till ambitionen.

Nyord
2021

knippe med morötter

Listan på våra svenska nyord siar om att svenskar har blivit mer miljömedvetna. Spana in de nya mathanteringsorden orden här!

Detta är ett övningsmagsin från JMG, Göteborgs Universitet. Ansvarig utgivare: Monica Löfgren-Nilsson